風俗には、さまざまなジャンルが存在します。一般的に知られているのは、ファッションヘルスやデリヘル、ホテヘル、ソープといったお店が挙げられます。
また、このほかにもピンサロや回春エステ、イメクラ、テレクラ、オナクラ、M性感、SMクラブなど多種多様なジャンルが存在します。

さらに、それぞれのジャンルに人妻専門店やギャル専門店、素人専門店といった専門店がありますので、自分の性癖に合わせてサービスを楽しむことができるようになっています。